|
Hotellets gastronomiske hjørne, hvor køkkenchef Rikke Bæk har sammensat forskellige menuer med friske råvarer, så vidt muligt fra lokalområdet og området omkring Vadehavet. Vinsortimentet er stort og meget bredt, ligesom vi hver dag tilbyder vinmenuer tilpasset aftenens menuer.
Fra Strandpavillonen er der en fantastisk udsigt over Ho Bugt med Fanø, Langli og Skallingen i horisonten. Om aftenen sidder man på første parket til solnedgangen. Restaurant Strandpavillonen har åben fredag til lørdag fra kl. 18.00 - 23.00 (køkkenet
til kl. 21.00)
Strandstuen har åben mandag til torsdag fra kl. 18.00 - 23.00 (køkkenet til kl. 21.00)
Søndag er der lukket. Vores a la carte kort ses herunder. | | | | | | Bagt rødtunge
med muslingecreme og fennikel crudite Oksefilet og æblebraiseret svineskank
variation af løg, pommes macaier og timian sauce Lun pæretærte
med rom-rosin parfait
3 retter kr. 395,-
| |
| | MENUKORT FOR RESTAURANT STRANDPAVILLONEN Weekendmenu lørdag den 6. august 2011 | | | Terrine af rødtunge
med røget laks & citron dressing Rimmet kammusling med brøndkarse
og revet blomkål Helstegt oksemørbrad
Selleripuré, spidskål & sukkerærter Oste med tilbehør Jordbær i sæson 3 retter kr. 429,-
(Terrine af rødtunge, oksemørbrad, jordbærsæson)
5 retter kr. 575,-
| |
|
